WMF不锈钢锅具使用需要注意什么?WMF不锈钢锅具使用注意事项

　　WMF就致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。那么，购买WMF不锈钢锅具在使用期间需要注意些什么呢?下面，小编为大家整理出WMF不锈钢锅具使用注意事项。

　　WMF不锈钢锅具使用前：

　　首次使用锅具前，请先用白醋稍加温后将锅具清洗一次，然后用热水冲洗，内外擦干后方可以使用。

　　WMF不锈钢锅具使用中：

　　1.烹饪前，需先将锅体内外的水分或油污擦干，以免锅具外表发黄发黑。

　　2.避免长时间空锅烹饪，容易引起火灾和锅体变形、开裂、脱落等损坏。

　　3.食物容量应控制在锅体容积的70%-80%。

　　4.要用中小火烹饪(中小火是指火焰不超过锅具底盘)。用中小火的好处是节省能源，且锅具不易发黄发黑。

　　5.如果要往锅里加盐的话，一定要等水煮沸后再放。在冷水中加盐会导致锅具变色，但是，变色不会影响锅具的性能。

　　6.尽管WMF锅具抗强酸碱的性能较佳，但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。

　　7.带塑料手柄的锅具不能放入烤箱中使用，不锈钢把手的锅具可以放入烤箱中使用(涂层锅除外)。

　　WMF不锈钢锅具使用后：

　　1.锅具使用后，利用锅具的余温来清洗锅具，方便又经济。加清水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后，用干布擦干锅身和锅底。

　　2.避免用冷水直接冲洗高温的锅具，以免引起大量水雾，使得锅具不易清洗。

　　3.针对顽固污渍，可将锅具装水加热几分钟，再清洗。

　　4.使用后若锅具内壁留有白色斑点，是由于水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。

　　5.锅体若出现彩虹色，是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的，使用白醋加热方式或WMF不锈钢清洗剂清洗即可。

　　6.锅具使用完毕后，无论是使用普通洗洁精或是WMF不锈钢清洁剂擦洗，最后都要用清水把锅冲洗干净。并且要用干抹布把锅擦干。否则遗留在锅里面的清洁剂在潮湿的情况下，会对锅具表面有腐蚀作用。