德国ELO压力锅怎么样？今天，小编为大家来介绍一下这款德国ELO Praktika 升级版压力锅。ELO锅，用的就是316不锈钢——18/10医用不锈钢，这是食品级钢材的最高级别了。ELO材料还获得了欧盟的食用级认证LFGB。
高压锅配有这么一个“贴心小蒸笼”：一蒸两熟，省时节能。实在是太方便了有木有!耐高温的防烫把手，不用担心烫到。
也有人担心使用高压锅，会失去食物的原味和营养。ELO高压锅，能够最大限度地保持原味和营养!
使用方法：把食材放入锅内，把锅盖放到锅身上，转动锅盖，直到锅盖的柄和锅身的柄自动合上。一开始将炉灶开到大火，2-3分钟后，圆形的安全指示器就自动升起来了，将白色的滚烫蒸汽释放出来。当安全指示器会达到最高，才开始真正的“炖煮”。
关火后，不要打开锅盖，而是把锅放到冷的自来水下面去冲，充分冷却降压。冲20-30秒后，压力指示器自动就下降了，这时候就可以打开锅盖。(安全调节阀具有保护功能：当锅内压力过大的时候，锅盖是无法打开的。只有当红色圈圈中的安全指示器完全下降了，才能够打开锅盖。)
两档压力调节阀，可调节锅内压力。压力锅盖集多重保护于一体， 没有任何危险性。
看一个锅好不好，还要看锅底是否足够厚实。ELO高压锅，具有三层锻造“夹心”锅底：一层18/10医用不锈钢;一层聚能铝(公认导热性最好);再来一层18/10医用不锈钢(不锈钢外层封锁严密，不与任何物质化学反应，不影响食材的味道和营养)
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