澳洲德运奶粉怎么冲泡 德运奶粉冲泡标准比例

　　德运全脂和脱脂奶粉是一款适合全家老小的优质天然牛奶粉，它们产出的牛奶当然是最天然的纯奶味道。奶粉粉质细腻，冲泡出来的牛奶不仅口感好，而且特别香浓、细滑，让你喝一口就无法自拔的爱上它。那么澳洲德运奶粉怎么冲泡呢?接下来大家随着小编一起来了解下德运奶粉冲泡标准比例。

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　　德运奶粉冲泡标准比例：

　　1.冲一杯：

　　a)把1/4杯(25g)奶粉加入250ml热水或者冷水中;

　　b)搅拌直到奶粉完全溶解;

　　2.冲一升：

　　a)把1杯(100g)奶粉加入2杯(500ml)热水或者冷水中;

　　b)搅拌直到奶粉完全溶解;

　　c)加水2杯(500ml)直到一升满。

　　注意： 开袋之后，请将奶粉置放于密封保鲜盒内，置于干燥阴凉处。冲调后请于1-4摄氏度的冰箱内保鲜。

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　　全脂与脱脂奶粉也有区别：

　　(1)制作：全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉对于老年人，消化不良的婴儿，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。

　　(2)保藏：全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。

　　(3)冲调：全脂奶粉，用水冲调复原为鲜乳时，表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，会改变蛋白质的胶体状态，使在水中的溶解度降低。

　　(4)营养：全脂奶粉的营养成分含量为蛋白质25.5%，脂肪26.5%，碳水化合物37.3%，每百克含钙979毫克，磷685毫克，铁1.9毫克，核黄素0.8毫克，尼克酸0.6毫克。

　　脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质36%，脂肪1%，碳水化合物52%，每百克含钙1300毫克，磷1030毫克，铁0.6毫克，维生素A (国际单位)40，硫胺素0.35毫克，核黄素1.96毫克，尼克酸1.1毫克，抗坏血酸微量。

　　全脂奶粉中的矿物质少，但由于脂肪多，发热量比脱脂奶粉高。脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。

　　(5)用途不同：脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、砚、冰淇淋等食品的最好原材料。全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。

　　(6)适用对象不同：脱脂奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分，所以适用于一般的人们。