欧特家博士食品怎么样 Dr. Oetker欧特家博士热销产品推荐

　　Dr. Oetker 欧特家博士是一家家族性企业，是德国最大的食品生产商。1891年， Augutst Oetker博士在德国成功研制了Backin泡打粉，优质且稳定的原料品质让购买者每次都可以烘焙出美味的蛋糕，这一创新产品奠定了Dr. Oetker品牌的成功基石。 如今，Oetker在世界各地都有自己的分支机构，这家从发酵粉起家的公司成为充满着传奇色彩的多元化著名国际大企业。如今，公司已传承到第四代掌门人，却一直遵循着创始人Dr. Oetker的经营理念：品质是最好的配方。一百多年来，Dr. Oetker的成功源于创新的精神以及不断引入符合消费者需求的新产品。因此，Dr. Oetker产品历经一个多世纪之后仍然能畅销不衰。

 

　　欧特家博士 Dr.Oetker布朗尼蛋糕焙烤预混粉

 

 

　　【包装内含材料】

　　布朗尼蛋糕焙烤预混粉 456克

　　巧克力末 6克

　　烘焙纸膜 一份(约制作16个蛋糕)

　　【自备材料】

　　鸡蛋 3个

　　水 50毫升

　　食用油 100毫升

　　【自作方法】

　　1.预备.根据说明书(位于烘焙纸膜上)搭起烘焙纸膜。预热烤箱，顶热/底热;约160摄氏度，热风：约140摄氏度

　　2.将焙烤预混粉放进搅拌碗内，在添加鸡蛋、水和食用油，用搅拌器将其搅拌成光滑的生面团，将生面团放进烘焙纸膜内，再撒上巧克力末。

　　3.烘焙：将烘焙纸膜放在烤架上推进烤箱，烤架位置：中层，烘焙时间：约40分钟让布朗尼在烘焙纸膜上冷却，将模边翻开，切成16块。可以用一把餐刀将布朗尼简单地和纸膜分开。

 

　　欧特家博士 经典巧克力口味 慕斯粉

　　慕斯粉，就是Dr.Oetker已经为用户预先调配好了慕斯粉的比例，只需要简单加工，就可以做出美味慕斯。

　　制作方法如下，制作的用量是按100g粉为比例，每20克粉可以制作一人用量。

　　1. 在搅拌用的容器中，加入250毫升冷牛奶，或是200ml冷牛奶和100ml冷鲜奶油。

　　2. 加入100g慕斯预拌粉，用电动搅拌器调到最低档搅打3分钟，再使用中高档，一直到打发。没有电动打蛋器，就用手打搅打器，时间和力度需要自己控制。

　　3. 打发的慕斯用容器装好，置于冰箱冷藏一小时以上，食用前取出即可。

 

　　欧特家博士 香草布丁粉 37g/袋

　　【制作方法】：

　　1.将1袋布丁粉与 2汤匙40g糖(参照包装背面匙样)一起混合。从500毫升的牛奶里舀出大概6汤匙(120ml)，把布丁粉和糖搅拌，边倒边搅拌，直至光滑均匀。(其实产品很好，加冷水都不会结块的，很容易就调好了)

　　2.剩下的牛奶烧开(注意哦，煮牛奶一定不可以用大火，要开小火，还要不停的搅拌，防止牛奶糊锅底)从灶台上取下烧开的牛奶后与之前调匀的布丁粉再一起搅拌。请尽量使用打蛋器搅拌。

　　3.搅拌好后再置于灶台上加热。请注意用小火加热直至布丁粉完全融合成为近似半透明的浓稠状。请注意要不停的搅拌及控制火候，不要糊锅。

　　4，把已经做好的布丁倒入布丁杯或者玻璃杯里，为完好凝固，凉透后放入冰箱的冷藏室

　　大概4小时以后，布丁固定成型就可以食用啦! 喜爱吃甜食的MM自己酌情添加糖分～