美赞臣蓝臻奶粉优缺点剖析 这种表现值448元吗

美赞臣成立于1905年，至今已拥有超过110年历史，目前隶属杜蕾斯母公司利洁时旗下。蓝臻是美赞臣抢占高端奶粉市场的产品。它的定价大概是398-448元，咨询蓝臻奶粉的人非常多，这篇，我会和各位说说这款奶粉的质量好不好，有哪些优点和缺点，究竟值不值这么高的价格。

首先说说蓝臻的优点，美赞臣旗下奶粉是出了名的DHA含量高，DHA对宝宝大脑、视网膜的发育与功能的维持有着相当重要的作用，蓝臻奶粉也没有荔湾，各个段数的DHA添加量都比较理想，均高出市面奶粉的平均水平不少，详情各位可以参考以下表格。

除此之外，蓝臻各个段数还添加了乳铁蛋白、益生元组合（低聚半乳糖+聚葡萄糖）、MFGM乳脂球膜这3个特色强化配方，特色强化配方指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。

益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖，可以维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分，有以帮助提升宝宝的认知能力。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白，可增强造血功能，帮助提高宝宝的免疫力，同时可以提高铁的利用率。

这里我着重说一说乳铁蛋白，蓝臻刚上市的时候受到外界非常多的质疑，因为其乳铁蛋白添加量非常多，是其他同类型奶粉的至少10倍。

很多家长担心蓝臻这么多的乳铁蛋白含量会对宝宝造成不好的影响，关于这个问题我之前在公众号上有专门写了一篇文章分析，这里就不展开说了，大家有兴趣的话可以在公众号“笼包粑粑”回复“蓝臻”就可以查看。（公众号ID：LBBABA123）

说完蓝臻奶粉的优点，接着看看它有哪些缺点，蓝臻采用的是荷兰奶源，荷兰是世界三大优质奶源地之一，它的产地也设在荷兰，本来蓝臻是条件可以使用鲜奶的方式生产，鲜奶生产从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉比较新鲜营养，但比较令人失望的是，蓝臻并没有使用鲜奶来生产，而是使用了大包粉兑水而成的还原奶。

还原奶的加工工序比较鲜奶繁琐复杂，要先将鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉，经过这样的折腾，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高，而且营养素的流失也比鲜奶多。

另外，蓝臻奶粉在原料方面也存在比较明显的不足，它全段段数都添加了棕榈油和玉米糖浆，3段更额外加入香精和白砂糖。

棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸，而棕榈油的棕榈酸容易与钙结合，形成钙皂，影响宝宝对钙的吸收，还会使大便硬化而更难排出，增加了便秘的几率。玉米糖浆的添加通常是为了取替部分乳糖的占比，从而降低成本，但玉米糖浆的营养价值没有乳糖那么高。香精和白砂糖则是会使冲出来的奶粉又香又甜，宝宝喜欢喝，但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食，而且长期食用白砂糖会增加宝宝肥胖和蛀齿的几率。