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明一是新兴的乳业品牌,于2008年在香港创立。在明一所推出的奶粉中,优熙和美悠然时常会被妈妈们拿来做比较,这次主要针对大家比较关注的吸收方面进行对比,看看到底是优熙好吸收,还是美悠然更好吸收。
说到吸收这个主题,不得不说一说关于奶粉营养构成的问题,因为两者有密切关联。市面上一款普通婴儿配方奶粉的主要营养是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素构成,其中我们判断奶粉好不好吸收呢,看的就是碳水化合物、脂肪和蛋白质。
那么回到奶粉本身,从配料表来看,美悠然各段数都添加了OPO和酪蛋白磷酸肽,OPO是一种结构化脂肪,通过生物技术的改变,其大部分脂肪酸结构都是呈现与母乳一样的OPO结构,和普遍奶粉的POP结构相比,OPO结构能有效减少钙皂的生成,有利于宝宝对脂肪和钙的吸收。酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,能有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。
优熙各段数所添加的比较利于宝宝吸收的成分是酪蛋白磷酸肽和α-乳清蛋白,α-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白质,宝宝对其有着比较好的吸收率。
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