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飞鹤是国内知名度较高的奶粉品牌,它所推出的奶粉多达十余款,其中星飞帆奶粉的关注度和销量都比较高,而这次想给大家一起分享一下飞鹤星飞帆奶粉怎么样 值不值得买。

我仔细研究了星飞帆各个段数的配料表和营养成分表。这款奶粉主要在奶源方面有比较明显的不足。星飞帆1段的奶基是鲜奶,奶基是鲜奶的奶粉一般是使用湿法工艺制作,湿法工艺就是在鲜牛奶中加入营养成分,直接喷雾干燥制成奶粉,加工工序比较简单,奶粉能有比较理想的新鲜度和营养保留度。

但是,星飞帆2段之后掺入了还原奶,还原奶一般是使用干湿混合工艺制作,即是先将新鲜牛奶制成大包粉,之后运输到奶源地以外的地区再兑水成还原奶,之后加入营养成分罐装成奶粉。

还原奶起码比鲜奶多出一次制粉过程,制粉需要加温干燥,这样会加大一些对温度比较敏感的营养成分的流失,加上大包粉经过一段较长时间的放置,有着更高的奶粉污染风险。所以掺入了还原奶之后,奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降。
说完星飞帆在奶源方面的缺点,另外我还要提醒一下大家,星飞帆原料中含有无水奶油,无水奶油可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,初生宝宝的消化系统发育尚未成熟,此时食用星飞帆奶粉1段可能会比较难消化吸收,等宝宝长大一些就不用担心这个问题。

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