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伊利是中国乳业的龙头大哥,在国内有着较高的市场份额,金领冠珍护是妈妈们向笼包粑粑咨询得比较多的系列,很多妈妈问我金领冠珍护的奶源品质好不好。
其实一款奶粉的奶源品质好不好,奶源地和奶粉的生产方式是关键因素。那么下面我们先来看看金领冠珍护的奶源地,它并没有标明具体奶源地,奶粉罐上只是写着“进口奶源”,不过按照伊利的奶源基地情况来猜测,这款奶粉的奶源可能是来自新西兰。
新西兰奶源是出了名的奶品品质好,可惜金领冠珍护在生产方式上有点欠缺,没有使用鲜奶,而是用大包粉兑水而成的还原奶来生产。
鲜奶和还原奶这两种生产方式有什么区别?鲜奶从牧场挤奶到完成罐装在48小时内全部完成,而还原奶则是先将鲜奶制成大包粉后,运回中国工厂兑水成还原奶之后再制成奶粉,这样一对比,很明显还原奶的加工工序更多,受到二次污染的概率更高,所以生产出来的奶粉没有鲜奶那么新鲜,营养保留也没有那么完整。
另外,要稍加留意的是,金领冠珍护采用的是全脂奶粉,而且添加了无水奶油。
无水奶油提取自全脂牛奶,牛奶脂肪球的直径较大,对初生宝宝来说可能相对难吸收一点,等宝宝大一些就不需要担心这方面的问题。
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