众说周知,德国锅具在全球上的技术是数一数二的,对于一位超爱厨房烹饪的女主人来说,都值得拥有一个德国炒锅,那么Woll弗欧炒锅好用吗?接下来大家随着小编一起来了解下。
首先材质是真安全啊,德国原产,TUV GS 和LFGB 安全认证,不含重金属铬,高温也不会释放有du物质,信得过,WOLL是带有不粘锅涂层的炒锅,但是它不同于一般涂层锅,一般的涂层锅的使用极限为一年到三年, WOLL用2万度的高温采用等离子技术把钛合金(钻石)浇铸在锅具表面,锅外体和内壁同样材料,表面能接受煤气1800度以上的温度,不变色不变形。而不锈钢的冶炼温度也只不过1500度左右。
使用WOLL的锅可以随心所欲,没有任何禁忌,可以空烧热锅,可以热锅冷水直接清洗,正因为所用材料和工艺的保证,使Woll可以向用户承诺保用25 年。WOLL的各个系列在检验结果中均远远超过了国家对不沾锅的食品级的国家安全标准。
不粘,是真的不粘啊,无油荷包蛋妥妥的(可是我感觉无油的没那么好吃哈) 煎个鸡蛋饼什么的太小儿科了 压根不用担心技巧问题! 炒土豆丝神马容易粘锅的东西 也是完全OK哒! 额 做菜可以少放不少油啦! 还能省气 因为余热时间真的很长啊 关火后还能刺啦刺啦好几分钟。
与普通不粘锅不同 不是涂层的 而是直接高温浇筑 所以 不!怕!干!烧!更是不怕冷热交替的刺激了 普通涂层锅会让尽量避免热锅凉水 怕激到影响涂层 所以要放凉再洗 而WOLL 推荐的是热锅直接用冷水洗 。
另外呢 WOLL是要用百洁布粗糙的一面洗 对 你没看错 不是用海绵一面 而是粗糙的一面 或者是锅刷 (钢丝球不行哈 金属的不可以) 没那么娇气!
单品推荐:
Woll 弗欧 Just Cook系列-1030JCA 中式炒锅
WOLL不粘锅由手工铸造锅体,采用经预处理的高等级铝合金,结合多项铸造工艺,避免锅体内产生气泡。产品生产的整个过程均在封闭环境中的生产线上完成――该生产线现为欧洲不粘锅生产线,采用了高科技,同时能有效降低碳排放。锅具表面都具有优良的抗腐蚀性、耐磨性和不粘性,力求达到低脂肪、富含维生素的健康烹饪。
Woll 弗欧 雅致钻石系列-11026DPI 中式炒锅
采用了高科技,同时能有效降低碳排放,锅具边缘为防漏设计,长期使用后容易出现表面磨损,锅具边缘的磨损不影响锅具使用的效果和整体寿命。锅底锅身一体成型的高传热特种钢板保证了中温超快速、立体全方位均匀传热、因而烹饪无油烟、省时节能、维生素和其它营养物质不流失。
Woll 弗欧 雅致钻石系列中式炒锅
独有的抑菌抗菌功能的无镍健康新型厨具材料,持续引领了享受健康美味的烹饪生活理念。锅外体和内壁同样材料,表面能接受煤气1800度以上的温度,不变色不变形。而不锈钢的冶炼温度也只不过1500度左右。使用WOLL的锅可以随心所欲,没有任何禁忌,可以空烧热锅,可以热锅冷水直接清洗,正因为所用材料和工艺的保证,使Woll可以向用户承诺保用25 年。
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