1924年，布鲁塞尔博览会一个当时很牛掰的铸铁专家Armand Desaegner，偶遇了一个当时很牛掰的施釉专家Octave Aubecq。两个在各自领域”执天下之牛耳”的人物，平时高处不胜寒惯啦，好不容易见到和自己一个Level的人，那叫一个相见恨晚相谈甚欢…聊着聊着俩人开始琢磨，既然平时的工作也没有太大挑战性，不如我们合作跨界吧!于是，俩人跑到法国开了个工厂，开始做珐琅铸铁锅，品牌就叫”LE CREUSET”。
Le Creuset珐琅铸铁锅好处：
功能强大又安全
由于本身的材质原因，铸铁锅的特色就是够重够厚，用于烹饪受热均匀。Le Creuset作为同类产品中的佼佼者，采用珐琅铸铁，自然在技术上更进一步，产品不但更可靠、更专业，更重要的是非常安全(据说锅体比同类产品结实不少)。同时珐琅铸铁锅既可以进行传统烹煮，又可以直接放入烤箱，对于经常使用烤箱的西方人来说非常重要。色彩绚丽颜值高!!!透气、耐腐蚀，耐高温、不老化。
2. 保温性能好
保温性能好是Le Creuset珐琅铸铁锅最大的优势之一。由于导热性很好，所以做菜时不需要熬制很久，用它可以节能。大火加热锅体后可转入小火焖炒，而且等到上菜的时候，食物还能保持非常温热的状态，相当贴心实用。
3. 密封性能好
好的铸铁锅在密封性能上通常比较出色(锅盖和锅身之间空隙极小)。我们中国人特别讲究煲汤和炖肉，所以在锅的密闭性上有更高要求。Le Creuset珐琅铸铁锅极佳的密封性让水分不易流失，保证原汁原味;在炖肉的时候也可保存调料的味道不至于在高温和水分蒸发下流失(我们通常使用的高压锅只做到了快速将食物煮烂而无法将食材和调料的味道彻底激发出来)。所以很多人反映用Le Creuset珐琅铸铁锅煲汤、煲粥、喝炖肉味道都特别香。
4. 颜值高
Le Creuset珐琅铸铁锅能够受全世界追捧的重要原因就是拥有极其靓丽和丰富的颜色，兼顾实用和美观一直都是Le Creuset的品牌信条。根据不同国家和地区的不同需求，Le Creuset珐琅铸铁锅拥有各种不同颜色的靓丽外衣。从明亮的樱桃红、柠檬黄、薄荷绿到深沉的珍珠白、沙丘褐、深空黑，为传统而复古的造型增添了别样的现代感，摆在厨房就是那么好看。
单品推荐：
Le Creuset 酷彩 铸铁珐琅法式烧锅桔色
Le Creuset 酷彩 铸铁珐琅法式烧锅 圆形/桔色/直径24cm，世界闻名的铸铁珐琅法式烧锅体现了Le Creuset 的原始精神和品质。充满生气的色彩彰显厨房经典，适用于砂锅菜、炖煮、焙烧。受到几代人的青睐，准备汤、米饭等基础料理也同样出色。
Le Creuset 酷彩 铸铁珐琅法式烧锅柠檬黄
Le Creuset 酷彩 铸铁珐琅法式烧锅 椭圆形/柠檬黄/长度27cm，世界闻名的铸铁珐琅法式烧锅体现了Le Creuset 的原始精神和品质。充满生气的色彩彰显厨房经典，适用于砂锅菜、炖煮、焙烧。受到几代人的青睐，准备汤、米饭等基础料理也同样出色。 正如众所周知的烧锅，此款改良过的厨房经典锅具通过均匀地传导热量并将水分锁在锅内，最大的缩短烹饪的时间。
Le Creuset 酷彩 铸铁珐琅法式烧锅樱桃红
Le Creuset 酷彩 铸铁珐琅法式烧锅 圆形/樱桃红/直径24cm，世界闻名的铸铁珐琅法式烧锅体现了Le Creuset 的原始精神和品质。充满生气的色彩彰显厨房经典，适用于砂锅菜、炖煮、焙烧。受到几代人的青睐，准备汤、米饭等基础料理也同样出色。
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