德国菜刀品牌有哪些 德国菜刀品牌盘点

　　德国菜刀品牌有哪些呢？下面，小编为您提供德国菜刀品牌盘点。在德国比较知名的刀具品牌主要有WMF(福腾宝)、Zwilling(双立人)、Wüsthof(三叉牌)这几个品牌都生产中式菜刀，且都有made in Germany的型号。

　　下面对这几个品牌做一个简单介绍。

购买链接：https://www.ba.de/brand/wmf.html

　　WMF(福腾宝或叫符腾堡、福滕宝)，德国百年高端餐具、厨具品牌，自1853年以来，WMF就一直致力于将烹饪，用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭及社会餐饮领域，产品线包括西餐具，厨具，餐具，玻璃器皿及刀具。持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰，是WMF产品的独特之处。这些优势帮助WMF确立了德国餐具及厨具的市场领袖地位，并成为著名德国品牌，世界上多数五星级酒店厨房用品采用WMF产品。

　　WMF出产以下几款中式菜刀：

　　1. WMF 1895506031 Hackmesser Spitzenklasse Plus，WMF评价最高的一把中式菜刀。

 

　　2. WMF 1895536031 Chinesisches Hackmesser 15 cm Spitzenklasse Plus，斩骨刀，比普通中式菜刀更加锋利，更适合于斩骨所用。

 

　　3. WMF 1880406030 Chinesisches Kochmesser 18,5 cm Grand Gourmet，这款菜刀获得过红点设计大奖等多种奖项，手柄是18/10不锈钢(316钢)，刀身采用X45CrMoV15钢材。

 

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　　Zwilling(双立人)Peter·Henckels(彼得·亨克斯先生)以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckel.US。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

　　双立人主要出产如下2款中式菜刀：

　　1. Zwilling Twin Point 32329-181-0 Chinesisches Kochmesser 180 mm

 

　　2. Zwilling 30795180 Twin Pollux Chinesisches Kochmesser

 

 

　　三叉，在德国可谓是赫赫有名!他家专业做刀，全部德国索林根制造!有很多种钢材，一分价钱一分货!贵在真实!

　　三叉(Wüsthof)成立于1814年，位于著名的德国索林根(Solingen)刀具制造城。是国际著名的顶级厨房刀具品牌,Wüsthof 公司自1814年成立迄今一直由德国制造业巨头威斯托夫家族拥有.Wüsthof与别的品牌的不同之处是Wüsthof厨刀始终坚持定位中高端，全部产品只在德国生产。

　　三叉牌出产的中餐刀主要有：

　　1.SILVERPOINT Chinesisches Kochmesser

 

　　2.Chinesisches Kochmesser Gourmet

 

　　3.CLASSIC Chinesisches Kochmesser

 

　　根据以上信息，从刀的钢材用料进行排名，兼顾性价比和实用性：

　　第一梯队：

　　WMF Chinesisches Hackmesser Spitzenklasse Plus系列，(原因：材料采用X50CrMoV15，性价比高)

 

　　第二梯队：

　　WMF Chinesisches Hackmesser Grand Gourmet 系列(原因：全钢结构，但材料是X45CrMoV15)

 

　　WMF Chinesisches Gemüsemesser Spitzenklasse Plus 系列(原因：材料采用X50CrMoV15，但作为切菜用)

 

　　WüSTHOF CLASSIC Chinesisches Kochmesser 系列(原因：材料采用X50CrMoV15，但价格较贵)

 

　　第三梯队：

　　WüSTHOF Chinesisches Kochmesser Gourmet 系列(原因：价格便宜，但材料是X50CrMo15)

 

　　第四梯队

　　WüSTHOF SILVERPOINT Chinesisches Kochmesser系列