美国OXO怎么样 美国OXO好不好

　　每一道菜都需要用到不同的器具，锅、碗、瓢、盆，都扮演着不同的角色。好的厨具让你做菜顺手又顺心，而不好的餐具则会带来诸多麻烦事儿。为什么普通的厨房工具会割伤您的手?为什么没有使用简单手感又舒适的厨房工具呢?提出这些问题的人是Sam Farber，一位生活用品行业的杰出企业家，也是OXO的创始者。

 

　　Sam Farber先生选择OXO作为品牌名称，是因为无论水平、垂直、上下颠倒还是向后放置，它总是读作“OXO”。我们听到很多这一名称的发音，最常见的就是“hugs &kisses”或“Oh-X-Oh”，其实正式发音应为“Ox-Oh”。

　　90年代初，当时已退休的Sam Farber正与妻子Betsy在佛罗里达州南部度假。一天中午，为了招待客人，妻子Betsy打算制作一份水果馅饼，但Betsy患有轻微关节炎，这让她在紧握厨具削苹果皮时，非常的不方便，只能强忍着痛，轻皱着眉。妻子苦恼的样子一直盘旋在Sam的脑海中，因此，当天晚上，Sam就给他的多年老友、Smart Design创始人DavinStowell打了个电话，向他述说当时市场上缺乏使用方便的厨房用具这一现状，并与他探讨了消费者对于便捷有效的厨房器具的强烈需求。于是两人一拍即合，创业激情高涨，当下就利用泡沫塑料及木质模型制作了百来个试验品，并请附近的各类人群(包括左撇子，右撇子，关节炎患者，手型偏小者，手指不灵活者等)试握了试验品。

　　1990年，OXO推出了第一代标志性的厨房用具产品——“好易握”旋转削皮器。这款新式的削皮器立刻在市场上引起巨大的反响，赢得了多项设计大奖。现在如果你去纽约的现代艺术博物馆，就可以看到展品中有这个削皮器。

　　当时市场上的削皮器刀刃部位都呈固定状态，因此，需要配合水果蔬菜的形状角度调整手的用力方向。但是使用OXO削皮器时，可以通过移动其刀刃减轻手的负担，并方便快捷地去除球形果蔬的表皮。同时，去除的表皮厚度也非常地薄，大约在0.8mm至1mm之间，相当于只是削去了果蔬的表皮部分。

　　OXO公司发展到今天，已经拥有超过350种“好易握”厨具。这些符合人体工程学设计的跨时代工具设立了全新的行业标准，提高了消费者对产品舒适度和性能表现的期望值。比如削皮器与“蔬菜甩干器”，全球每年都销售逾百万件，堆起来的高度超过1200座纽约帝国大厦。还有荣获通用设计优秀设计奖的“刻度斜置量杯”、仅用普通的力量即可完成双倍切菜量的OXO切菜器，都完全颠覆了人们对传统厨房用具的认识。

　　每个首次使用蔬菜甩干器的人都会发自内心的微笑，因为它使人回想起了孩提时代与心仪玩具共度的快乐时光，感受到按一下即可旋转几周的乐趣，以及旋转威力十足的离心力。厨房用具市场中充斥着需要拉拽绳子和用力转动却无法使其旋转的甩干器，如今出现了单手即可方便操作的产品，无论是谁都会为之惊讶，绽放出欣慰的笑容吧。

　　一直以来，人们在使用量杯时，总是需要不断检查灌注的液体是否已达到期望的刻度，如果超过了，还需要倒出一点，再检查，如此反复，是不是感觉很麻烦呢!两位玩具设计师想出了可从顶部检查刻度的这一独创性的想法，他们在自己的公司制作出了非透明的塑料试验品，并带着它来到了OXO。OXO马上就被这一开创性的想法擦亮了双眼，随即便与Smart Design合作，刻度斜置量杯成为OXO迄今为止最畅销的产品之一。

　　目前面世的量杯包括4量杯、2量杯、1量杯及迷你尺寸的1/4量杯。为便于世界各国的消费者使用，OXO将各国的常用计量单位标注于倾斜的刻度部位。

　　OXO还开发出了专门针对日本市场的产品。设计者们事先对许多厨师及主妇的料理习惯展开了研究，并归纳出了欧美人与日本人料理时的最大区别：欧美人使用厨具时像拿着网球拍一样动作幅度较大，而日本人使用厨具时则像拿着笔一样多半只使用3根手指。这是因为欧美人与日本人使用的食材大相径庭，欧美人多以肉食为主，喜欢采用大而厚实的食材，而日本人则通常使用长筷食用处理得较薄的食材。根据这种饮食文化的差异，OXO公司将厨具柄部调整为方便3根手指操作的规格，注重细节的严谨和认真由此可见一斑。

　　虽然日本人从小就能熟练使用筷子，但根据食材的不同，有时也会出现食材被夹碎、夹掉等使用不便的情况。另一方面，并非所有的日本人都能灵活使用长筷，比如年老者。因此，OXO开发出了可使用于各种场合，灵活度不亚于长筷的夹菜器。它可牢牢夹住长筷无法夹住的食材，夹子头部上下皆呈锯齿状，即使是一根豆芽菜，也可轻松夹起。

 

 

　　是什么让OXO公司和旗下的厨具与众不同呢?我想原因在于Farber和他的公司销售的不仅是厨具，而是提供给消费者更加高效、更加舒适的下厨体验。这种体验，是每一个下厨的人都会深深珍惜的，无论你是不是患有关节问题或者左撇子。人性化的产品和更好的厨房体验，让OXO成为了世界公认的餐厨设计典范，也是让品牌价值闪光的所在。

　　美国OXO

　　蔬菜沙拉脱水器/食物甩干碗

　　OXO常年热销经典明星产品。专利沥水装置和自动按钮，上下按压按钮即可甩水，单手操作方便，还有多功能用途，内层滤篮可以拆卸作为独立滤水盆，玻璃盆可作大号沙拉碗使用，实用又贴心。

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　　掌上型皂液喷刷/锅刷

　　米其林厨师御用产品，适合重油污及表面不光滑锅具。尺寸适合掌心手握施力，按压顶部即可喷出皂液，刷洗更加方便不伤手，特别适合清洗重油污或表面凹凸不平的锅具器皿。

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　　手持式切片器

　　米其林厨师御用，安全护罩固定食材，防止手指被划伤。黄瓜、苹果、土豆等任何蔬果，快速均匀地切出厚度相同的薄片。

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　　椰壳活性炭果蔬常温保鲜盒1.5L

　　日常生活中，有25%的果蔬不是被我们吃掉，而是因腐烂而被扔掉的。有了这个储藏盒，利用也可活性炭吸附乙烯，常温下延长果蔬保鲜时间长达一周+，可用于冰箱与常温环境。

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　　提柄抛光不锈钢水壶1.9L

　　一键开合鸣嘴设计，荣获德国红点最高设计质量奖。在欧美影视剧中能经常见到这只水壶，采用电木手柄，人体工学手柄设计，自动鸣音，水开即响，防止过度沸腾。壶底采用导磁不锈钢材质，燃气、电磁炉通用。