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德国双立人刀具有什么系列德国双立人刀具系列介绍

作者：Sukie2020-04-30 16:47:25

　　双立人都不断追求完美与平衡，打造了世界第一刀具品牌。德国双立人刀具有哪些系列呢?不了解的朋友，来看看小编为你提供的德国双立人刀具系列介绍。

　　德国双立人刀具系列：TWIN 1731 科技与时尚的巅峰之作

　　由著名设计师Matteo Thun设计，采用德国Cronidur 30航天飞行钢材，经过SIGMAFORGE锻造工艺、FRIODUR冰锻工艺等经过100多道工艺锤炼，使得刀片抗腐蚀性强，韧性十足，刀刃持久锋利;V型防腐蚀手柄，平衡感极佳，经久耐用，锋利度是普通双立人刀具的3倍，此刀深受刀具爱好者的喜爱，也被法国美食教父保罗博古斯荣誉收藏。

　　德国双立人刀具系列：TWIN Cermax md67精纯工艺，铸造古典与时尚之美

　　刀身核心层采用MC66钢材，令刀刃硬度高达66°HRC，切割性能出众同时兼具良好的抗腐蚀性。由日本匠人手工研磨出大马士革花纹，并且每把刀的纹样都独一无二;采用CRYODUR煅造工艺，让刀片兼具高硬度和韧性，更锋利出众。手柄采用了优质Micarta材料(树脂+亚麻纤维)和不锈钢相结合，邀请日本专业厨师参与设计出全新人体工学的弓形手柄，握感更舒适。

　　德国双立人刀具系列：MIYABI 7000D东瀛之美，创造厨房刀具新巅峰

　　采用CMV60钢材，硬度高达60°HRC，外层两侧各包覆32层精选不锈钢，刀片钢材结构达65层。大马士革花纹，每把刀独一无二。CRYODUR煅造工艺，令刀片兼具高硬度和韧性，更锋利出众;独特“D”型手柄设计，缓解指尖受力，适合于各种切割技艺，并嵌入了不锈钢激光镭射“雅”标志，让刀身更美。

　　德国双立人刀具系列：TWIN Profection千锤百炼，成就厨房爱好者的梦想

　　由意大利著名设计师Matteo Thun设计，采用特殊的不锈钢配方，经过了SIGMAFORGE锻造工艺和FRIODUR冰锻工艺处理，令钢材结构更稳定，刀具抗腐蚀更强、韧性十足，刀刃也更加持久锋利;创新的锲型刀片设计，更易于切割。手柄采用经典三重铆钉设计，美观牢固.全指撑设计，与手柄实现无缝结合，更卫生。创新的弧度指撑，握感更舒适。

　　德国双立人刀具系列：TWIN Olymp匠心独具，德国技术与亚洲文化的完美融合

　　1731年，德国双立人潜心于刀具的研究，2008年，双立人匠心独具，厚积薄发，史上首款全指撑中式刀具TWIN Olymp诞生。这是德国工艺技术和亚洲文化完美结合的产物。经过FRIODUR冰锻工艺处理，令钢材结构更稳定，刀具抗腐蚀性更强、韧性十足，刀刃更持久锋利。创新的人体工学设计，无铆钉一体防滑手柄，握感舒适，卫生易清洁。突破性全指撑设计，缓解指尖受力，享受专业厨师级的烹饪体验。

　　德国双立人刀具系列：TWIN Pro精雕细琢，让烹饪变得更轻松

　　德国进口不锈钢锻打件，双立人特殊配方不锈钢，兼具硬度和锐利。SIGMAFORGE®锻造工艺(除中片刀、砍刀)，FRIODUR®冰煅工艺处理，钢材结构更稳定，刀具抗腐蚀、韧性十足，刀刃更持久锋利。45度刀背抛磨，更安全。手柄与刀身无缝结合，更卫生易清洁。三重铆钉设计，美观牢固。人体工学手柄，握感舒适。指撑设计，带来专业厨师级的烹饪体验。