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锅具中加入铜这种技艺的来历目前众说纷纭，但评价几乎都是一边倒的好评，原因是铜的导热和温度控制要比其他常见材料好太多太多了，而且铜锅具极其耐用，一般来说铜锅基本上不出意外的话，10年是绝对没有问题的，所以绝大部分的星级酒店标配厨具几乎全都是采用铜芯，但铜芯的锅具价格相对要昂贵许多，毕竟不说别的，铜的价格就摆在这儿了，但不管怎么样，毕竟铜锅无论是性能还是耐用性都是无可挑剔的。
这款来自美康雅的11件套铜芯厨具，热环绕技术允许将热量均匀分布在底部和侧面，专业的3层工艺，能迅速导热和保持精准的温度控制，手柄必须有隔热处理，包含20cm、25Cm的平底锅各一个，5L的深煎锅一个，约8L的深炖锅一个，约1L和2L的酱汁锅各一个，还有一个配套的蒸格。
Amazon目前售价$399.99，直邮运费仅$91.84，小编提醒一句，如果你对烹饪并不是那么热衷，铜锅可能对你没有那么的必要，但如果你热爱烹饪，弄一套铜锅回来绝对是如虎添翼。
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